久々のこれ。 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め。 牛肉は醤油、紹興酒 小１ 片栗粉で下味。 ブロッコリーを一口大にして炒め、その後、水を加えて蒸し煮。 ショウガといっしょに牛肉をいためる。 ブロッコリーを加える。 醤油、紹興酒 大１、オイスターソ…