気まぐれ料理 ６ 〜ロールキャベツ（トマト）

気まぐれ料理　６回目。
人生初挑戦。ロールキャベツです。
巻くのがうまくなかったりで
あ〜、こりゃダメだ、って思ってたけど
食うと意外とうまかった。
たまにはこうやって
自分のレシピ増やさないと。

とりあえず、見よう見まねで適当
これがあってるのかは。

たまねぎをみじん切りにして炒める。
ひき肉と混ぜ、塩コショウで味付け。

キャベツを一枚一枚はいでゆでる。（シンは細くする）
水で冷やす。

キャベツで肉を巻いて、
さらにそれをベーコンで巻いて楊枝でとめる

バターで軽く炒める。
最後にオーブンってのもあるけど
めんどくさいからこれで。

トマト缶とビール（あまってたんだもん）でグツグツ。

こんな感じ。

肉、余ったから煮込みハンバーグにして一緒にしてみた。
どっちから食おうか。